環境に配慮したお店
2010年02月23日/ 環境・リサイクル
真玉橋に最近開店しました「うみんちゅ小屋」です
お食事も出来ますが
新鮮なお刺身を直売しています。
食品残渣を分別して排出頂いてます。
手間がかかるので「燃えるごみ」として出してしまう店も
少なくはないのです。
こちらの店舗のようにちゃんとリサイクルを意識して排出してくれる店が
これからは消費者の支持を得て行くようになると良いですね。
食品残渣を分別すると
発酵プラントで飼料に変わります。
環境に配慮している事をPRして欲しいという
お客様の要望もあり、
私の出来る事を一つ見つけました。
これからブログで紹介していこうと思います。
Posted by shimoda at 05:00│Comments(2)
この記事へのコメント
今日、たまたまお昼を食べに行きましたよ。
どこかで見たことあるお店だなぁ~と思ったら、このブログだったんですね。
新鮮でボリューム満点の魚料理、とても美味しかったです。
どこかで見たことあるお店だなぁ~と思ったら、このブログだったんですね。
新鮮でボリューム満点の魚料理、とても美味しかったです。
Posted by みーちん at 2010年03月22日 15:10
ご利用ありがとうございます。
私はまだ食事は行っていませんが
今度、行ってみようと思います。
私はまだ食事は行っていませんが
今度、行ってみようと思います。
Posted by shimoda at 2010年03月23日 14:06